Mr Gaiffe Chr« istian, fils d’une résidente et président de l’association Bonsaï Club de la Vallée du Couesnon.

« Cultiver un Bonsaï, c’est très technique. Il faut une dizaine d’années pour maîtriser la discipline », « Il y a des Bonsaï qui coûtent très cher. Mais, surtout si l’on est débutant, il ne faut pas en acheter. Ici au club, cela nous arrive d’en donner. Et le mieux, c’est encore de le faire pousser soi-même de A à Z », 

« On utilise des espèces de chez nous. Le pin, le genévrier, le buis, le hêtre… On peut même utiliser le pommier. » D’où un intérêt pour les résidents d’évoquer le nom d’arbres connus.

Mr Gaiffe, instituteur à la retraite a conquis le public aussi par l’exposition, Les personnes ont pu toucher, sentir l’odeur des arbres… travail de la mémoire…

L’association « Anim’âge ensemble » a tenu des stands gourmands : confitures, crêpes, gâteaux, buvette, galette/saucisse, noix, citrouille… Peu de résidents ont pu profiter de cet évènement en raison du temps glacial. Les recettes de cette journée ont été en faveur des résidents de l’EHPAD.

« Je conseille vivement à toutes les personnes qui sont aux prises avec tous les soucis qui meublent leurs journées, de coucher sur le papier, les évènements malheureux, tout en enjolivant les très bons moments vécus »… affirme Mr Jouanne, poète autodidacte de 82 ans.

Il a évoqué son métier d’ancien boulanger exercé à Brusvily, la qualité de la farine de l’époque, le pétrissage….  le métier aujourd’hui, la grande différence du pain d’autrefois et celui d’aujourd’hui…